Чеченские чепалгаш
Традиционное блюдо национальных чеченской и ингушской кухонь. Чеплгаш – лепёшки из теста, в состав которого входят кефир, сода, пшеничная мука, соль, сухой домашний творог, яйцо, зелёный лук, сливочное масло.
Фото: rusinfo.info
