Арабский бейзар

Традиционный арабский бобовый суп. Основа его – мясной бульон, но при этом мясо никогда не кладут в кастрюлю сырым, лишь предварительно обжаренным на сковороде.
Фото: uaetours.ru
Традиционный арабский бобовый суп. Основа его – мясной бульон, но при этом мясо никогда не кладут в кастрюлю сырым, лишь предварительно обжаренным на сковороде.
Фото: uaetours.ru